Découpes en velours blanc

Battre le beurre, le fromage à la crème et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse. Ajouter le jaune d'œuf et la vanille. Ajouter la farine. Rassembler la pâte en boule et réfrigérer pendant la nuit.

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)

Sur une planche légèrement farinée, abaisser la pâte à 3/16 pouce d'épaisseur. Couper selon les formes désirées et placer sur une plaque à pâtisserie non graissée.

Cuire au four à 350 °F (175 °C) pendant 12 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés. Laissez refroidir. Laissez les biscuits tranquilles ou décorez avec votre glaçage préféré.