Cupcakes géants au chocolat

Cupcakes géants au chocolat
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Ingrédients

huile de pulvérisation
2 tasses de farine tout usage
1 tasse de cacao en poudre non sucré
1u2009½ cuillères à café de bicarbonate de soude
1u2009½ cuillères à café de levure chimique
¼ cuillère à café de sel
¼ cuillère à café de beurre non salé, ramolli
2 tasses de sucre blanc
3 gros œufs
2 cuillères à café d'extrait de vanille
1u2009½ tasse de lait
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Préparation

1

Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Graisser généreusement un moule à muffins géant de 6 tasses avec un aérosol de cuisson.

2

Mélanger la farine, la poudre de cacao, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte et le sel dans un bol.

3

Battre le beurre jusqu'à consistance lisse dans un grand bol. Ajouter le sucre et battre pendant 1 minute. Ajouter les œufs et la vanille et battre jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Ajouter les ingrédients secs Ajouter le lait et mélanger jusqu'à consistance lisse.

4

Remplir les moules à muffins préparés 3 /4 plein de pâte.

5

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, environ 35 minutes. Laisser refroidir dans le moule 5 minutes. Transférer sur une grille et laisser refroidir complètement, environ 25 minutes de plus.

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