Cupcakes d'automne

Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Graisser les moules à muffins ou les tapisser de moules à muffins en papier.

Dans un grand bol, fouetter ensemble la cassonade, le sucre blanc, la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, le sel, cannelle, noix de muscade et gingembre Faire un puits au centre et ajouter le beurre fondu, le lait et les œufs, mélanger jusqu'à consistance lisse Ajouter les myrtilles, la pomme, les figues et les noisettes Verser la pâte dans les moules à muffins préparés Les tasses doivent faire au moins 3/4 plein.

Cuire 15 à 20 minutes dans un four préchauffé ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans un muffin en ressorte propre.