Name: Croustilles de tortilla frites maison
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 livre de tortillas de maïs blanc; 1 tasse d'huile végétale pour la friture; 1 pincée de sel au goût

Prep: 5 mins

Cook: 10 mins

Total: 15 minutes

Serves: 6

Rendement : 6 portions

Ingrédients

1 livre de tortillas de maïs blanc

1 tasse d'huile végétale pour la friture

1 pincée de sel au goût

Information nutritionnelle

Par portion: 198 calories, protéines 4,3 g, glucides 33,8 g, lipides 5,8 g, sodium 59,9 mg .

Préparation de la recette

Chauffer l'huile dans une friteuse ou une grande casserole à 400 degrés F (200 degrés C), Couper les tortillas avec un coupe-pizza dans les tailles désirées, Faire frire la moitié des tortillas dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées, 3 à 5 minutes.

Transférer sur des serviettes en papier pour égoutter l'excès d'huile.

Assaisonner avec du sel.

Répéter avec les tortillas restantes.