Croustade aux pommes

Préchauffer le four à 250 degrés F (120 degrés C)

Faire fondre 1/2 tasse de beurre dans un moule carré de 8 pouces dans un four préchauffé, 3 à 4 minutes. Retirer du four et mettre de côté. Augmenter la température du four à 350 degrés F (175 degrés C).

Faire fondre 1/4 tasse de beurre restant dans une poêle à feu doux. Ajouter la cassonade et la cannelle; cuire 2 minutes. Ajouter les pommes tranchées et retirer du feu.

Mélanger la farine, sucre blanc et poudre à pâte dans un bol moyen. Ajouter le lait et bien mélanger. Verser la pâte dans un plat allant au four avec le beurre fondu. Verser les pommes uniformément sur l'assiette. Ne pas remuer.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 50 minutes.