Crostata au fudge noisette

Prepare:: 25 min Cook:: 25 min Total:: 50 min Serves:: 12 Yield :: 12 portions
Crostata au fudge noisette
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Ingrédients

1 croûte de tarte réfrigérée, ramollie comme indiqué sur l'emballage
½ tasse de beurre
¾ tasse Stevia In The Raw® Bakers Bag
1 tasse de noisettes moulues
2 œufs
6 onces de chocolat mi-sucré barre, fondue, réfrigérée
Barre de chocolat blanc de 2 onces, fondue
¼ cuillère à café d'huile végétale
½ tasse de crème à fouetter, fouettée
12 framboises fraîches
Petites feuilles de menthe ou autres petites feuilles comestibles
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Préparation

1

Chauffer le four à 350 degrés F. Rouler la pâte à 12 pouces. S'adapte au fond et au dessus d'un moule à tarte de 10 pouces avec fond amovible. Couper le bord. Cuire au four 5 à 8 minutes ou jusqu'au début. À l'aide du dos d'une cuillère en bois , appuyez doucement pour enlever les bulles.

2

Pendant ce temps, dans un bol moyen avec un batteur électrique à vitesse moyenne, battre le beurre et la stévia crue jusqu'à consistance crémeuse. Ajouter les noisettes, les œufs, le mi-sucré et le chocolat fondus ; bien mélanger. Étendre sur la croûte partiellement cuite. Cuire au four de 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que la garniture soit prise. Réfrigérer 1 heure. Incorporer la barre de cuisson au chocolat blanc fondue avec l'huile. À l'aide d'une fourchette, arroser la surface de la tarte. Laisser reposer jusqu'à ce que la garniture soit prise, environ 1 heure. Ou placer au réfrigérateur pendant 15 minutes. minutes pour prendre rapidement. Couper en pointes pour servir. Garnir chaque pointe d'un c cuillerée de crème fouettée, une framboise et des légumes verts.

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