Croissants aux noix
Portions ::
24
Yield ::
4 douzaines
Ingrédients
1 tasse de beurre
½ cuillère à café de sel
2 tasses de noix hachées
1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
2 tasses de farine tout usage
½ tasse de sucre à glacer
Préparation
1
Préchauffer le four à 325 degrés F (170 degrés C)
2
Créer du beurre ou de la margarine, ajouter graduellement le sucre glace et le sel. Battre jusqu'à consistance légère et mousseuse
3
Ajouter les noix et la vanille. fariner progressivement. Bien mélanger. Façonner la pâte en croissants, en utilisant 1 cuillère à café comble pour chaque croissant. Placer sur une plaque à pâtisserie non graissée et cuire 15 à 30 minutes. Ne pas colorer. Laisser refroidir légèrement, puis rouler les biscuits dans du sucre glace supplémentaire".
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