Crevettes tigrées au citron et à l'ail grillées
Prep::
10 min
Cook::
5 min
Total::
15 min
Portions::
6
Rendement ::
6 portions
Ingrédients
1u2009½ livres de crevettes tigrées, décortiquées et déveinées
1 tasse de beurre
1 cuillère à café d'ail haché
1u2009½ cuillères à soupe de jus de citron
3 cuillères à soupe de parmesan râpé
Préparation
1
Préchauffez le four en mode gril. À l'aide d'un couteau bien aiguisé, retirez les queues de crevettes et glissez-les en dessous. Placez les crevettes dans une rôtissoire.
2
Dans une petite casserole, faites fondre le beurre avec l'ail et le jus de citron. Versez 1/4 tasse de mélange de beurre dans un petit bol et badigeonner les crevettes. Saupoudrer de parmesan sur les crevettes.
3
Placer une rôtissoire sur la grille supérieure et faire griller les crevettes pendant 4 à 5 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites. Servir avec le reste du mélange de beurre pendant trempette.
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