Name: Crevettes Criollo Pronto
Yield: 4 personnes
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 2 cuillères à soupe d'huile végétale; 1 tasse d'oignons hachés; 1 tasse de céleri haché; 1 poivron vert, haché; 2 gousses d'ail (blanches) hachées; 2 tasses d'ail haché, pelées tomates; 1 boîte (8 onces) de sauce tomate; ½ tasse de vin de cuisine Holland House® Marsala; ¼ cuillère à café de sauce piquante, ou au goût; ½ cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu; 1 livre de poivre frais ou crevettes congelées, décongelées, crues, décortiquées, déveinées; 1 paquet (10 onces) de nouilles aux œufs, cuites, égouttées

Crevettes Criollo Pronto

Portions :: 4 Yield :: 4 portions

Préparation

Chauffer l'huile dans une grande casserole à feu moyen-élevé. Ajouter les oignons, le céleri, le poivron vert et l'ail ; cuire 2-3 minutes.

Ajouter les tomates ; cuire 2-3 minutes, en remuant de temps en temps.

Ajouter le reste ingrédients sauf les nouilles ; cuire 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses. Servir sur des nouilles cuites ou du riz cuit chaud.

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Ingrédients

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