Crevettes Au Couscous Fruité

Décongeler les crevettes, si elles sont congelées. Décortiquer et déveiner les crevettes en laissant les queues intactes (si désiré). Rincer les crevettes ; les assécher avec des essuie-tout. Placer les crevettes dans un sac en plastique refermable.

Mélanger le yogourt grec sans gras à la vanille VOSKOS®, l'eau , vinaigre balsamique, huile végétale et romarin dans un bol Verser plus de la moitié du mélange sur les crevettes dans le sac refermable; sceller le sac. Retourner le sac pour combiner le mélange et couvrir les crevettes. Faire mariner les crevettes de 30 à 60 minutes au réfrigérateur, en les retournant de temps en temps. couvrir et faire griller directement sur des charbons moyennement chauds pendant 5 à 8 minutes ou jusqu'à ce que c les glands sont opaques, tournant une fois et badigeonnant avec la marinade réservée après avoir tourné. Jeter la marinade restante. (Pour le gril à gaz, préchauffer le gril. Réduire le feu à moyen. Placer les brochettes sur la grille du gril au-dessus du feu. Couvrir et griller comme indiqué.) Servir avec du couscous.

Couscous aux fruits : mélanger le bouillon de poulet et le jus d'orange ; porter à ébullition. Ajouter le couscous; Couvrir et retirer du feu. Laisser reposer 5 minutes. Ajouter le zeste d'orange, les oignons verts et les cerises séchées. Servir avec des crevettes.