Crevettes à l'ail rapides et faciles

Prep:: 5 mins Cook:: 25 mins Total:: 30 mins Portions:: 4 Rendement :: 4 portions
Crevettes à l'ail rapides et faciles
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Ingrédients

1 livre de linguine
¼ tasse de beurre
5 gousses d'ail hachées
1 livre de crevettes moyennes, décortiquées et déveinées
1 tasse de chapelure
½ tasse de vin blanc
1 citron pressé
¼ tasse d'huile d'olive légère
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Préparation

1

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)

2

Porter à ébullition une grande casserole d'eau salée, ajouter les pâtes et cuire jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égoutter les pâtes et réserver.

3

Dans une grande poêle, faire fondre beurre à feu moyen. Ajouter la majeure partie de l'ail, en en réservant pour plus tard. Enrober complètement l'ail de beurre. Ne pas laisser l'ail brunir. Ajouter les crevettes et mélanger pour enrober. Retirer immédiatement de la poêle. Les crevettes ne cuisent pas encore.

4

Saupoudrer crevettes avec la chapelure (assez pour couvrir les crevettes) et transférer tout le mélange dans une casserole moyenne. Verser le vin et le jus de citron sur les crevettes. Couvrir et cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 10 minutes.

5

Retirer le couvercle et cuire un 5 minutes supplémentaires

6

Dans une petite casserole, chauffer l'huile d'olive avec le reste de l'ail. Mélanger les pâtes avec l'huile d'olive et l'ail. Servir les crevettes sur les pâtes avec des quartiers de citron supplémentaires. mettez-les de côté.

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