Crème glacée au chocolat et à la menthe
Portions ::
9
Yield ::
9 portions
Ingrédients
2 tasses de crème à fouetter épaisse
1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
1 boîte (14 oz) de lait condensé sucré EAGLE BRAND®
2 tasses de biscuits au fudge à la menthe grossièrement broyés
1 tasse de menthes poivrées finement broyées
Préparation
1
Battre la crème à fouetter épaisse et l'extrait de vanille dans un grand bol à vitesse moyenne avec un batteur électrique dans un grand bol jusqu'à ce que des pics fermes se forment
2
Ajouter le lait concentré sucré, les biscuits et les menthes jusqu'à consistance lisse
3
Verser dans un moule à pain de 9 x 5 pouces ou un autre récipient de 2 pintes ; couvrir. Congeler 6 heures ou jusqu'à consistance ferme.
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