Crème glacée à cinq ingrédients

Prep:: 5 min Additional:: 3 hr 55 min Total:: 4 hr Serves:: 12 Rendement :: 3 pintes
Crème glacée à cinq ingrédients
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Ingrédients

½ tasse de lait froid
1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
1 boîte (14 onces) de lait concentré sucré
⅛ cuillère à café de sel
1 pinte de crème épaisse
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Préparation

1

Dans un bol moyen, fouetter ensemble le lait froid, la vanille, le lait concentré et le sel. Réserver.

2

Dans un grand bol, battre la crème épaisse au batteur électrique jusqu'à formation de pics fermes. Ajouter le mélange de lait à la crème fouettée.

3

Verser dans un plat peu profond de 2 pintes, couvrir et congeler 4 heures, en remuant une fois après 2 heures ou lorsque les bords commencent à durcir. Servir ou conserver dans un récipient hermétique jusqu'à 10 jours.

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