Couscous aux légumes rôtis d'inspiration toscane

Préparez le couscous selon les instructions sur l'emballage, en utilisant du bouillon de légumes. Agitez à la fourchette lorsque vous êtes prêt.

Décongelez et hachez grossièrement les légumes.

Chauffez l'huile dans une poêle antiadhésive ou une casserole avec couvercle à feu moyen. Ajoutez les légumes et l'ail . Cuire, en remuant fréquemment, pendant 3 à 4 minutes.

Ajouter les Chick'n Veggie Tenders; mélanger avec les légumes.

Ajouter le couscous, les tomates séchées et le persil ; couvrir et réchauffer. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.