Coupes de mousse au chocolat

Faites fondre le chocolat au bain-marie. Pendant qu'il fond, mélangez le reste des ingrédients dans un mélangeur à grande vitesse jusqu'à ce qu'il soit très lisse. Assurez-vous de vous arrêter plusieurs fois et de racler les parois. Une fois le chocolat fondu, reste des ingrédients dans le mélangeur et mélanger jusqu'à consistance lisse, en raclant les côtés au besoin. Le mélange sera maintenant chaud et aura la consistance d'un pudding.

Vous pouvez maintenant servir le dessert comme un pudding chaud. OU Vous pouvez servir forme une mousse en plaçant le pudding dans un récipient en verre et en le gardant au réfrigérateur pendant plusieurs heures ou toute la nuit pour lui laisser le temps de durcir. Mettez de l'air dedans. Versez la mousse dans des tasses en chocolat et servez."] -| - Chocolat Tasses à mousse