Name: Coupes de mousse au chocolat
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 tasse de pépites de chocolat mi-sucré; 1 paquet (14 oz) de tofu extra-ferme, égoutté; 2 tasses de lait de coco sans produits laitiers So Delicious® (vanille ou chocolat); 6 cuillères à soupe de poudre de cacao; 6 (1 gramme) sachets de stévia; Coupes de service en chocolat

Ingrédients

1 tasse de pépites de chocolat mi-sucré

1 paquet (14 oz) de tofu extra-ferme, égoutté

2 tasses de lait de coco sans produits laitiers So Delicious® (vanille ou chocolat)

6 cuillères à soupe de poudre de cacao

6 (1 gramme) sachets de stévia

Coupes de service en chocolat

Information nutritionnelle

Par portion: 127 calories, 3 g de protéines, 13,2 g de glucides, 8 g de matières grasses, 1 mg de cholestérol, 13 mg de sodium.

Préparation de la recette

« Faites fondre le chocolat au bain-marie.

Pendant qu'il fond, mélangez le reste des ingrédients dans un mélangeur à grande vitesse jusqu'à ce qu'il soit très lisse.

Assurez-vous de vous arrêter plusieurs fois et de racler les parois.

Une fois le chocolat fondu, reste des ingrédients dans le mélangeur et mélanger jusqu'à consistance lisse, en raclant les côtés au besoin.

Le mélange sera maintenant chaud et aura la consistance d'un pudding.

Vous pouvez maintenant servir le dessert comme un pudding chaud.

OU Vous pouvez servir forme une mousse en plaçant le pudding dans un récipient en verre et en le gardant au réfrigérateur pendant plusieurs heures ou toute la nuit pour lui laisser le temps de durcir.

Mettez de l'air dedans.

Versez la mousse dans des tasses en chocolat et servez.