Coupelles Spéculoos

1.

Placez le chocolat au-dessus d'un bain-marie sur de l'eau frémissante ; chauffez, en remuant fréquemment et en raclant les côtés, jusqu'à ce qu'il soit fondu et lisse, environ 5 minutes.

2.

Placez 1 1/2 cuillères à café de chocolat fondu dans 12 moules à cupcakes en papier ou en silicone ; étaler uniformément autour du fond et à mi-hauteur des côtés avec une cuillère.

3.

Réfrigérer jusqu'à ce que ce soit pris, 10 à 15 minutes.

4.

Mélanger le beurre de biscuit et la chapelure de biscuits dans un petit bol pour faire la garniture.

5.

Déposer des cuillères à café de la garniture sur le chocolat froid .

6.

Recouvrez avec le reste du chocolat fondu, lissez le dessus avec une cuillère.

7.

Mettez au frais jusqu'à ce que ce soit pris, environ 30 minutes.