Name: Coup de neige
Yield: 4 personnes
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 6 bananes; 2 tasses de demi-crème; 1 tasse de jus de citron; 1 tasse de sucre blanc; 2 litres de boisson gazeuse aromatisée au citron et à la lime; 1 pinte de sorbet au citron

Coup de neige

Prep:: 10 mins Total:: 10 mins Serves:: 12 Yield:: 12 portions

Ingrédients

6 bananes

2 tasses de demi-crème

1 tasse de jus de citron

1 tasse de sucre blanc

2 litres de boisson gazeuse aromatisée au citron et à la lime

1 pinte de sorbet au citron

Préparation

Dans un mélangeur, combiner les bananes, moitié-moitié, le jus de citron et le sucre. Mélanger jusqu'à consistance lisse.

Verser le mélange de bananes dans un grand bol à punch. Ajouter délicatement la boisson gazeuse. Retirer le sorbet et flotter dessus. Servir immédiatement.

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