1.
Dans un plat peu profond, mélanger la farine, le sel et le poivre.
2.
Tremper les côtelettes de porc dans le mélange de farine.
3.
Dans une grande poêle, faire fondre le beurre à feu moyen-élevé.
4.
Ajouter les côtelettes et faire dorer les deux côtés.
5.
Transférer dans une assiette chaude.
6.
, Mélanger le miel et les noix dans la graisse de la poêle.
7.
Faire chauffer en remuant constamment.
8.
Verser la sauce sur les côtelettes.
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