Cornichons à l'aneth frits à la bière
Prep::
15 mins
Cook::
5 mins
Total::
20 mins
Serves::
10
Rendement ::
10 portions
Ingrédients
2 tasses d'huile végétale pour la friture
1 canette ou bouteille de bière (12 onces liquides)
1u2009½ tasse de farine tout usage
1 cuillère à café de poivre noir moulu
½ cuillère à café d'ail en poudre
½ cuillère à café de poudre de chili
1 pincée de sel assaisonné
½ pot (16 onces) de tranches de concombre mariné
1u2009½ tasse de farine tout usage
Préparation
1
Chauffer l'huile dans une friteuse ou une grande casserole à 375 °F (190 °C). Fouetter ensemble la bière, 1 1/2 tasse de farine, le poivre, la poudre d'ail, la poudre de chili et le sel assaisonné dans un bol Tremper les tranches de cornichon dans le mélange de bière , puis enrober avec 1 1/2 tasse de farine restante.
2
Faire frire les cornichons dans l'huile préchauffée jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants, environ 5 minutes."] - |- Cornichons à l'aneth frits à la bière
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