Cornbread Me

1.

Préchauffer le four à 450 °F (225 °C).

2.

Faire fondre le shortening dans une poêle ronde en fonte de 9 pouces dans un four chaud.

3.

Dans un grand bol, fouetter ensemble la semoule de maïs, le sel et le bicarbonate de soude.

4.

Ajouter l'œuf et le babeurre.

5.

, Retirez le moule du four et versez la pâte dans le moule, en incorporant le beurre fondu dans la pâte, Cuire au four préchauffé pendant 30 à 40 minutes.

6.

Retirer du four lorsque le dessus du pain de maïs est doré et ferme au toucher.

7.

Verser sur le service Couper en pointes et servir immédiatement avec du beurre.