Cookies aux pépites de chocolat de Beth

1.

« Préchauffer le four à 375 °F (190 °C) », « Dans un grand bol, battre ensemble le shortening, le beurre, le sucre blanc et la cassonade jusqu'à consistance lisse.

2.

Battre les œufs un à la fois, puis ajouter la vanille.

3.

Mélanger la farine, cuire au four.

4.

soda et sel ; ajouter le mélange de crème.

5.

Ajouter les noix de pécan et les pépites de chocolat.

6.

Utiliser une cuillère à mesurer pour arrondir la pâte en boules.

7.

Ne pas rouler les boules, juste les faire rondes.

8.

Placer sur des plaques à pâtisserie non graissées, Cuire 10 à 12 minutes dans un four préchauffé four, ou jusqu'à ce que les centres soient fermes et légèrement dorés.

9.

Ne pas trop cuire.