Cookie Pops

Dans un grand bol, mélanger le sucre blanc, la cassonade et le beurre. Ajouter la vanille et les œufs ; bien mélanger. Tamiser ensemble la farine, le bicarbonate de soude et le sel ; ajouter au mélange de beurre. Enfin, incorporer le mélange de beurre. flocons d'avoine . Réfrigérer la pâte pendant 1 heure.

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)

Rouler la pâte en boules de 2 pouces. Placer les boules sur une plaque à biscuits, appuyer légèrement sur le fond et insérer un bâtonnet de popsicle dans chacune. Ceux-ci s'étaleront un peu, alors n'en mettez pas trop dans un moule. Cuire 8 à 12 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Refroidir 1 minute, puis placer de petits bonbons sur un motif de visage heureux. Les biscuits seront moelleux, mais fermes .