Cookie Bonbons

1.

Préchauffer le four à 275 °F (135 °C).

2.

Graisser une plaque à pâtisserie ou tapisser de papier sulfurisé.

3.

Battre le sucre, la farine et le sel ; réserver.

4.

Dans un autre bol, battre Incorporer le blanc d'œuf Ajouter les noix de pécan et la vanille.

5.

Remuer doucement.

6.

Déposer par cuillerées à thé sur la plaque à pâtisserie préparée.

7.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit doré, de 25 à 30 minutes.

8.

Laisser refroidir 5 minutes sur la plaque à pâtisserie, puis déposer sur une grille pour refroidir complètement.