Cookie Bonbons
Ingrédients
1 tasse de cassonade
1 cuillère à soupe de farine tout usage
¼ cuillère à café de sel
1 blanc d'œuf
1 cuillère à café d'extrait de vanille
2 tasses de noix hachées
Préparation
1
Préchauffer le four à 275 °F (135 °C). Graisser une plaque à pâtisserie ou tapisser de papier sulfurisé.
2
Battre le sucre, la farine et le sel ; réserver.
3
Dans un autre bol, battre Incorporer le blanc d'œuf Ajouter les noix de pécan et la vanille. Remuer doucement.
4
Déposer par cuillerées à thé sur la plaque à pâtisserie préparée. Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit doré, de 25 à 30 minutes. Laisser refroidir 5 minutes sur la plaque à pâtisserie, puis déposer sur une grille pour refroidir complètement.
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