Coller l Fromage Avec Apéritif Sud-Ouest

Prep:: 20 mins Cook:: 1 h 10 min Additional:: 4 h 20 min total:: 5 heures 50 minutes Servit :: 20 Yield :: 1 gâteau à charnière de 9 pouces
Coller l Fromage Avec Apéritif Sud-Ouest
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Ingrédients

2 tasses de tortillas croustillantes, écrasées
2 cuillères à soupe de beurre, fondu
3 paquets (8 onces) de fromage à la crème, ramolli
1u2009¼ tasses de fromage Colby râpé
8 onces de fromage cottage
4 œufs
4 onces de piments verts hachés
8 onces de sauce au fromage jalapeno
8 onces de crème sure
1 tomate hachée
4 onces de crème sure
2 boîtes (2 onces) d'olives noires tranchées
2 bottes d'oignons verts, hachés
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Préparation

1

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C)

2

Mélanger les croustilles de tortilla broyées et le beurre fondu dans un petit bol. Presser le mélange dans un moule à charnière de 9 pouces pour former la croûte.

3

Dans un grand bol, mélanger la crème fromage, fromage Colby-Jack, fromage cottage, œufs et piments verts. Répartir ce mélange uniformément sur la croûte.

4

Cuire au four pendant 1 heure. Une fois la cuisson terminée, retirer le gâteau du four et laisser refroidir pendant 5 minutes.

5

Mélanger la sauce jalapeño et 8 onces de crème sure dans un petit bol. Étaler ce mélange sur le gâteau au fromage pour couvrir les fissures. Remettre le gâteau dans le moule. four et cuire 10 minutes.

6

Retirer le gâteau du four et le laisser refroidir pendant au moins 4 heures. Une fois refroidi, versez le reste de la crème sure sur le dessus du gâteau (au centre). les oignons verts autour de la crème sure en cercles concentriques.

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