Cocktail de crevettes mexicain original

Cocktail de crevettes mexicain original
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Ingrédients

 4 tomates italiennes coupées en dés 
 1 tasse d'oignon doux (type Vidalia®) coupé en dés 
 ½ tasse de sauce tomate 
 ½ tasse de cocktail de jus de tomates et de palourdes 
 ½ tasse de salsa préparée 
 3 cuillères à soupe coriandre fraîche hachée
2 cuillères à soupe de salsa verde préparée
2 cuillères à café de jus de citron vert
2 cuillères à café de sauce piquante (type Tapatio®)
1 gousse d'ail hachée
1 livre de crevettes cuites surgelées - décongelées, pelés et déveinés
2 avocats mûrs - pelés, dénoyautés et coupés en dés
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Préparation

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Mélanger les tomates roma, l'oignon doux, la sauce tomate, le cocktail de jus de palourdes de tomate, la salsa, la coriandre, la salsa verde, le jus de citron vert, la sauce piquante et l'ail dans un grand saladier. verre ; couvrir et réfrigérer jusqu'à refroidissement, environ 1 heure Couper les queues de crevettes, s'il y en a, et mélanger délicatement avec le mélange de tomates ; incorporer l'avocat dans le cocktail de crevettes.

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