Cidre De Pomme Au Caramel Avec Bord Sucré Et Salé

Prep:: 10 mins Total:: 10 mins Serves:: 1 Yield:: 1 portion
Cidre De Pomme Au Caramel Avec Bord Sucré Et Salé
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Ingrédients

1 cuillère à soupe de sucre non raffiné ou demerara
1 cuillère à café de sel de mer fin Diamond Crystal®
⅛ cuillère à café de mélange d'épices pour tarte aux pommes
1 cuillère à soupe de sauce au caramel ou au miel
1 tasse de cidre de pomme
2 morceaux ( morceaux vierges de bonbons durs ou de caramel
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Préparation

1

Pour préparer la boisson, mélangez le sucre, le sel de mer fin Diamond Crystal® et le mélange d'épices dans une petite soucoupe. Versez la sauce au caramel dans une autre petite soucoupe.

2

Trempez le bord d'une tasse ou d'un verre solide. Chauffer dans la sauce au caramel, napper uniformément le bord, puis tremper dans le mélange de glaçage.

3

Chauffer le cidre de pomme et le caramel dans une petite casserole à feu moyen-doux. Remuer fréquemment jusqu'à ce que les caramels fondent. fondu.

4

Servir le caramel chaud cidre de pomme dans la tasse à rebord épicée"].

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