Cidre chaud de Noël de Freyja Farms
Prep::
10 mins
Cook::
5 hrs
Total::
5 hrs 10 mins
Portions::
12
Yield::
Serving 12
Ingrédients
40 clous de girofle entiers
2 grosses oranges, pelées
2 citrons, pelées
¾ tasse de cerises séchées
3 bâtons de cannelle
8 tasses de cidre de pomme
3 tasses de jus d'orange sans pulpe
1u2009½ tasses de cognac, divisé (facultatif)
Préparation
1
Poussez 20 clous de girofle à l'extérieur de chaque orange pelée ; placez-les dans votre mijoteuse. Ajoutez les citrons, les cerises séchées et les bâtons de cannelle.
2
Versez le cidre de pomme et le jus d'orange dans la mijoteuse.
3
Cuire le liquide à puissance élevée jusqu'à ébullition douce, environ 5 heures. Réduire à faible pour garder le jus chaud.
4
Servir le jus dans des tasses. Incorporer 1 once de brandy dans chaque portion.
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