Chutney A La Menthe
Preparation::
15 minutes
Additional::
2 hours
Total::
2 heures 15 minutes
Servs::
28
Yield::
3.5 tasses
Ingrédients
2u2009½ tasses de feuilles de menthe fraîche hachées
⅓ tasse d'oignon haché
⅓ tasse de sucre blanc
¼ tasse de vinaigre blanc distillé
½ cuillère à café de poivre de Cayenne moulu
½ cuillère à café de sel
Préparation
1
Dans un bol moyen, mélanger la menthe, l'oignon, le sucre, le vinaigre, le poivre de Cayenne et le sel. Couvrir le mélange et réfrigérer 2 heures, ou jusqu'à refroidissement.
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