Chocolate Duo Fudge

Servings:: 48 Yield:: 1 9x13-inch pan
Chocolate Duo Fudge
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Ingrédients

1 livre de chocolat au lait
1 livre de pépites de chocolat mi-sucré
2u2009½ cuillères à soupe de beurre
2 tasses de crème de guimauve
2 tasses de noix hachées (facultatif)
1 (12 fl oz) peut évaporer lait
4 tasses de sucre blanc
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Préparation

1

Beurre 9x13 pouces

2

Dans un grand bol, mélanger le chocolat au lait, le chocolat mi-sucré, le beurre, la crème de guimauve et les pacanes

3

Dans une grande casserole à feu moyen, mélanger le lait évaporé et le sucre. Remuer constamment et faire bouillir pendant 4 minutes .

4

Versez le mélange de sucre chaud sur le mélange de chocolat et remuez avec une grande cuillère jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé (faites-le rapidement avant que le sucre fudge ne commence à durcir.) Une fois bien mélangé, versez le fudge dans un moule beurré de 9 x 13 pouces. Étalez et lissez dans le moule.

5

Laisser refroidir et durcir, environ 6 heures. Couper en carrés au moment de servir.

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