Chocolate Crinkles I

Portions :: 24 Yield :: 4 douzaines
Chocolate Crinkles I
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Ingrédients

¼ tasse de beurre
4 (1 once) de carrés de chocolat non sucré
2 tasses de farine tout usage
2 tasses de sucre blanc
½ tasse de noix hachées
2 cuillères à café de levure chimique
½ cuillère à café de sel
3 œufs
⅓ tasse de sucre glace pour décorer
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Préparation

1

Faire fondre le beurre et le chocolat au micro-ondes ou à feu doux sur la cuisinière. Laisser refroidir légèrement.

2

Ajouter le reste des ingrédients sauf le sucre en poudre. Bien mélanger.

3

Couvrir la pâte et réfrigérer pendant 30 minutes.

4

Préchauffer four à 300 degrés F (150 degrés C)

5

Façonner la pâte en boules de 1 pouce. Rouler dans le sucre en poudre pour enrober largement. Placer 2 pouces d'intervalle sur le plateau pour les biscuits non graissés. Cuire au four de 15 à 18 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient pris. Retirer de la plaque à biscuits et laisser refroidir sur une grille.

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