Chocolat végétalien décadent Glace
Ingrédients
1 boîte (13,5 onces) de crème de noix de coco non sucrée
1 boîte (13,5 onces) de lait de coco
1 tasse de poudre de cacao hollandaise
⅓ tasse de sucre brut
3 cuillères à soupe de sirop de maïs léger
1 cuillère à café de sel de mer
Préparation
1
Mélanger la crème de coco et le lait de coco dans une casserole à feu moyen. Porter à ébullition et cuire jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, environ 5 minutes. Retirer du feu.
2
Incorporer la poudre de cacao, le sucre, le sirop de maïs et le sel de mer dans le mélange de noix de coco; mélanger avec un mélangeur à immersion jusqu'à consistance lisse.
3
Placer au réfrigérateur jusqu'à refroidissement, 1 heure à toute la nuit
4
Verser le mélange de noix de coco dans une sorbetière; congeler selon les instructions du fabricant.
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