Chocolat Crème glaçage au fromage

Preparation :: 10 minutes Total :: 10 minutes Servs :: 12 Yield:: 3 1/2 tasses
Chocolat Crème glaçage au fromage
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Ingrédients

4 (1 once) carrés de chocolat non sucré
1 paquet (8 onces) de fromage à la crème
4 tasses de sucre glace
1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
⅛ cuillère à café de sel
2 cuillères à soupe de lait évaporé
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Préparation

1

Amenez tous les ingrédients à température ambiante. Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.

2

Dans un grand bol, battez le fromage à la crème jusqu'à consistance mousseuse. Versez le chocolat fondu dans le fromage à la crème et mélangez à haute vitesse jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé. Ajoutez la vanille et un pincée de sel. Incorporer lentement le sucre en poudre.

3

Racler les parois du bol et augmenter la vitesse du mélangeur à moyenne-élevée. Ajouter lentement le lait évaporé jusqu'à ce que le glaçage ait la consistance nécessaire pour s'étaler.

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