Chip Muffins Citrouille

Préchauffer le four à 400 °F (200 °C). Graisser légèrement deux moules à muffins de 12 tasses ou tapisser de papier parchemin

Battre les œufs dans un grand bol et mélanger avec le sucre, la citrouille et l'huile

Dans un bol moyen , fouetter ensemble la farine, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte, la cannelle et le sel. Incorporer au mélange citrouille-oeuf. Incorporer les pépites de chocolat. Transférer dans des moules à muffins.

Cuire au four préchauffé de 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent soit inséré dans le centre en ressort propre. Retirer les muffins des moules et laisser refroidir sur une grille.