Chili au bœuf haché à la mijoteuse
Ingrédients
1 livre de bœuf haché
2 boîtes (19 onces) de haricots rouges, rincés et égouttés
1 boîte (28 onces) de tomates concassées
1 boîte (8 onces) de sauce tomate
1 cloche verte moyenne poivre, finement haché
1 cuillère à soupe de flocons d'oignons séchés
1 cuillère à soupe de piment en poudre
1 cuillère à café de cumin moulu
Préparation
1
Chauffer une grande poêle à feu moyen-vif. Cuire et remuer le boeuf haché dans une poêle chaude jusqu'à ce qu'il soit doré et friable, 5 à 7 minutes. Égoutter et jeter le gras.
2
Transférer le boeuf au fond d'une mijoteuse. Ajouter les haricots, tomates broyées, sauce tomate, poivron, flocons d'oignon, poudre de chili et cumin. Bien mélanger.
3
Couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que les saveurs se soient combinées, pendant que moins 4 heures, jusqu'à 8 heures"].
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