1.
Chauffer l'huile dans une casserole moyenne à feu moyen.
2.
Ajouter les poivrons, les oignons et l'ail ; cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres, 5 à 7 minutes.
3.
Ajouter la dinde, le cumin et l'adobo.
4.
Cuire, en déchiquetant la dinde avec une cuillère, jusqu'à ce qu'elle soit dorée, environ 5 minutes.
5.
minutes.
6.
Ajouter les haricots, la sauce tomate, 1 tasse d'eau et le chipotle ; porter le liquide à ébullition.
7.
Réduire le feu.
8.
Laisser mijoter jusqu'à ce que le chili soit tendre.
9.
épaissir et que les saveurs se mélangent, environ 10 minutes.
10.
Assaisonner avec Adobo.
11.
Diviser chili entre les bols de service.
12.
Garnir de fromage, d'avocat et de coriandre.
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