Champignons farcis à la saucisse

Préchauffer le four à 400 °F.

Dans une poêle, cuire et râper les saucisses à feu moyen jusqu'à ce qu'elles ne soient plus roses et légèrement dorées ; égoutter.

Retirer et jeter les pieds des champignons. Placer les têtes de champignons sur du papier d'aluminium. feuilles.

Dans un bol, mélanger les saucisses cuites, la chapelure, le fromage à la crème, l'ail, le persil et le jus de citron. Remuer jusqu'à consistance lisse. mélanger.

Déposer délicatement le mélange de saucisses dans les têtes de champignons. Saupoudrer de fromage. Cuire jusqu'à ce que les champignons sont tendres et légèrement dorés, 14 à 16 minutes.