Champignons Escargots
Prep::
5 mins
Cook::
5 minutes
Total::
10 minutes
Serves::
6
Yield::
6 portions
Ingrédients
4 cuillères à soupe de beurre
2 gousses d'ail hachées
6 escargots hélicoïdaux, écossés
6 gros champignons frais
Préparation
1
À feu moyen dans une casserole moyenne, chauffer le beurre et l'ail. Placer les escargots dans la casserole et cuire lentement jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 5 minutes.
2
Retirer et jeter les pieds des champignons. Farcir les chapeaux des champignons avec 1/2 cuillère à café de fondu beurre à l'ail de la casserole. Micro-ondes 2 à 3 minutes. Insérer les escargots dans les têtes de champignons. Micro-ondes encore 3 minutes.
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