Champagne rose Gâteau

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser deux moules à gâteau ronds de 8 pouces.

Mélanger le mélange à gâteau, 1 1/3 tasse de champagne rose, les œufs et l'huile végétale dans un grand bol jusqu'à ce qu'ils soient humidifiés, environ 1 minute. Ajouter 3 cuillères à soupe de jus de cerise et de colorant alimentaire rouge; battre à vitesse moyenne jusqu'à consistance lisse, environ 1 minute. Répartir la pâte dans les moules à gâteau.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, 29 à 34 minutes . Laisser refroidir dans les moules 5 minutes. Retourner sur des grilles et laisser refroidir complètement, 25 à 30 minutes.

Battre la crème épaisse au batteur électrique jusqu'à formation de pics fermes Saupoudrer le mélange de pudding au chocolat blanc sur la crème; battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé et 1 cuillère à soupe moitié-moitié jusqu'à ce que la garniture soit lisse et lisse"., "Étendre la farce sur 1 couche de gâteau et placez la deuxième couche sur le dessus." dans 1/4 tasse moitié-moitié, 2 cuillères à soupe de champagne rose, 2 cuillères à soupe de jus de cerise et d'extrait de vanille jusqu'à ce que le glaçage soit lisse et tartinable." Garnir le gâteau de pépites de chocolat blanc. Réfrigérer jusqu'au moment de servir .