Catelli Bistro California Sushi Salade de pâtes au gingembre mariné Pansement
Ingrédients
1 paquet (375 g) de rotini tricolore Catelli Bistro®
8 oz de chair de crabe surimi, râpée
1 tasse de concombre haché
2 oignons verts, tranchés
¼ tasse d'huile de canola
2 cuillères à soupe de sauce soja
2 cuillères à soupe de vinaigre de vin de riz
1 cuillère à soupe de gingembre mariné haché
2 cuillères à café de graines de sésame grillées
1 cuillère à café d'huile de sésame
1 avocat mûr coupé en dés
1 feuille de nori, grillé et déchiré
Préparation
1
Cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage. Égoutter et rincer sous l'eau froide; transférer dans un grand bol. Ajouter le surimi, le concombre et les oignons verts; mélanger avec les pâtes.
2
Battre l'huile de canola, la sauce soja, le vinaigre de vin de riz, le gingembre, de graines de sésame et d'huile de sésame. Arroser la vinaigrette sur la salade de pâtes et mélanger pour enrober.
3
Transférer dans un grand plat de service. Garnir d'avocat et de nori grillé avant de servir.
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