Casserole de rouleaux de chou

1.

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C), Dans une grande poêle, faire dorer le bœuf dans l'huile à feu moyen-vif jusqu'à ce que les rougeurs disparaissent.

2.

Égoutter le gras.

3.

Dans un grand bol, mélanger l'oignon, la tomate sauce, chou, riz et sel.

4.

Ajouter la viande et mélanger ensemble.

5.

Verser le mélange dans un plat allant au four de 9 x 13.

6.

Verser le bouillon sur le mélange de viande et cuire au four préchauffé, couvert, pendant 1 heure.

7.

Remuer, recouvrir et cuire encore 30 minutes.