Casserole de poulet avec frites
Ingrédients
2 tasses de poulet cuit, haché
1 tasse de riz blanc cuit
1 boîte (10,75 onces) de crème de poulet condensée
⅔ tasse de mayonnaise
2 cuillères à soupe d'oignon râpé
½ tasse de céleri
1 boîte (8 onces) de châtaignes d'eau tranchées
1 cuillère à soupe de jus de citron
½ tasse de fromage cheddar fort râpé
2 tasses de croustilles écrasées
¼ tasse d'eau
sel et poivre pour la saveur
Préparation
1
Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C)
2
Dans un grand bol, mélanger le poulet, le riz, la soupe, la mayonnaise, l'oignon, le céleri, les châtaignes d'eau, le jus de citron, l'eau, le sel et le poivre. Bien mélanger. Étaler ce mélange dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces légèrement graissé. Garnir de fromage, puis de frites. Cuire au four préchauffé pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que les frites soient fondues. légèrement doré.
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