Casserole de poisson de Wilma

Prep:: 20 min Cook:: 1 hr Total:: 1 hr 20 min Serves:: 8 Rendement :: 8 portions
Casserole de poisson de Wilma
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Ingrédients

3 tasses de cubes de pain de mie
1 oignon émincé
1 pincée de sel
1 pincée de basilic séché
1 pincée de thym séché
1 pincée de sarriette moulue
1 pincée de marjolaine séchée
2 boîtes (10,75 onces) de soupe de crème de champignons condensée
½ tasse de beurre
½ tasse de lait
1u2009½ livre de filets d'églefin
1 tasse de craquelins ronds avec du beurre concassé
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Préparation

1

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser légèrement un plat de cuisson de 9 x 13 pouces

2

Mélanger le pain en dés, l'oignon, le sel et les herbes

3

Mélanger la soupe avec le lait, en remuant jusqu'à consistance crémeuse

4

Sur le fond du moule préparé, placez la moitié du poisson, la moitié du mélange de pain et la moitié du mélange de soupe. Répétez les couches et recouvrez le dessus de chapelure et de beurre.

5

Cuire à découvert dans un four préchauffé pendant 1 heure ou jusqu'à ce que le poisson est feuilleté avec une fourchette.

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