Casserole de patates douces de Charline

Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C). Préparez un plat de cuisson beurré de 9 x 13 pouces.

Dans un grand bol, écrasez les patates douces. Mélangez avec le sucre, les œufs, 3/4 tasse de margarine, le lait évaporé, la noix de muscade, cannelle, guimauves et noix de coco. Verser le mélange dans un plat allant au four.

Cuire pendant 20 minutes dans un four préchauffé ou jusqu'à ce que les patates douces soient tendres," "Dans un petit bol, mélanger les cornflakes écrasés, la cassonade, les pacanes et les 3/ 4 tasses de margarine. . Étendre la garniture sur la casserole cuite.

Remettre la casserole au four à 400 degrés F (200 degrés C) et cuire 10 minutes de plus"].