Casserole de haricots verts et de champignons frais

1.

« Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C) », « Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.

2.

Ajouter les haricots verts et cuire, à découvert, jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais encore fermes sous la dent, 10 à 15 minutes.

3.

Égoutter.

4.

Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen ; mélanger la farine, le mélange de vinaigrette ranch et le poivre blanc dans le beurre jusqu'à l'obtention d'une consistance pâteuse.

5.

Verser le lait dans le mélange de beurre.

6.

beurre ; cuire, en remuant constamment, jusqu'à ce que la sauce soit épaisse et bouillonnante , 5 à 10 minutes.

7.

Vaporisez la poêle antiadhésive avec un aérosol de cuisson et placez à feu moyen.

8.

Faites cuire et remuez l'oignon et l'ail dans la poêle jusqu'à ce qu'ils soient légèrement ramollis, environ 2 minutes.

9.

Transférez la moitié du mélange d'oignons dans une assiette et réchauffez la poêle.

10.

, Incorporer les champignons dans la poêle avec le reste du mélange d'oignons ; cuire et remuer jusqu'à ce que les champignons soient tendre, environ 5 minutes.

11.

Remuez le mélange de champignons, les haricots verts et la sauce dans une casserole de 1 1/2 pinte.

12.

Mélanger le mélange d'oignons réservé et la chapelure dans un bol; saupoudrer sur le mélange de haricots verts, Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit chaud et bouillonnant, de 25 à 30 minutes.