Casserole de haricots verts et de champignons frais

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C) ", " Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Ajouter les haricots verts et cuire, à découvert, jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais encore fermes sous la dent, 10 à 15 minutes. Égoutter.

Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen ; mélanger la farine, le mélange de vinaigrette ranch et le poivre blanc dans le beurre jusqu'à l'obtention d'une consistance pâteuse. Verser le lait dans le mélange de beurre. beurre ; cuire, en remuant constamment, jusqu'à ce que la sauce soit épaisse et bouillonnante , 5 à 10 minutes.

Vaporisez la poêle antiadhésive avec un aérosol de cuisson et placez à feu moyen. Faites cuire et remuez l'oignon et l'ail dans la poêle jusqu'à ce qu'ils soient légèrement ramollis, environ 2 minutes. Transférez la moitié du mélange d'oignons dans une assiette et réchauffez la poêle.

Incorporer les champignons dans la poêle avec le reste du mélange d'oignons ; cuire et remuer jusqu'à ce que les champignons soient tendre, environ 5 minutes.

Remuez le mélange de champignons, les haricots verts et la sauce dans une casserole de 1 1/2 pinte. Mélanger le mélange d'oignons réservé et la chapelure dans un bol; saupoudrer sur le mélange de haricots verts," "Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit chaud et bouillonnant, de 25 à 30 minutes.