Casserole de cuisses de poulet du sud-ouest

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Vaporiser un plat de cuisson de 9 x 13 pouces avec un aérosol antiadhésif.

Chauffer le bouillon de poulet dans une petite poêle à feu moyen, environ 5 minutes.

Mélanger les haricots noirs, le maïs, et le riz dans un grand bol Ajouter le bouillon de poulet chaud, la soupe condensée, 1 tasse de fromage Pepper Jack, la crème sure et la salsa ; remuer pour combiner Ajouter le poulet. mélanger dans le plat de cuisson préparé.

Cuire, à découvert, dans un four préchauffé pendant 45 minutes Garnir du reste de piment Jack et cuire jusqu'à ce que les centres soient pris, que le poulet soit bien cuit et que le fromage soit doré, 15 à 25 minutes de plus.