Casi Assaisonnement Beau Monde
Servings::
8
Yield::
8 cuillerées à soupe
Ingrédients
1 cuillère à soupe de clous de girofle moulus
1u2009¼ cuillères à café de cannelle moulue
1 cuillère à soupe de sel
1 cuillère à soupe de feuille de laurier moulue
1 cuillère à soupe de piment de la Jamaïque moulu
2 cuillères à soupe de poivre noir moulu
1 cuillère à café de muscade
1 cuillère à café de macis moulu
1 cuillère à café de graines de céleri
2 cuillères à soupe de poivre blanc moulu
Préparation
1
Dans un petit bol à mélanger. Tamisez ensemble les clous de girofle, la cannelle, le sel, le laurier, le piment de la Jamaïque, le piment de la Jamaïque, la noix de muscade, le macis, les graines de céleri et le poivre blanc ; mélangez bien et conservez dans un bocal bien fermé.
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