Cake De New Orleans Fruits

Servings:: 24 Yield:: 2 pains
Cake De New Orleans Fruits
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Ingrédients

2 tasses de sucre blanc
4 œufs
2 cuillères à café d'extrait de vanille
2 tasses de farine tout usage
1 cuillère à café de levure chimique
2 livres de moitiés de noix
1 livre de cerises confites
1 livre d'ananas confit
1 livre de dattes dénoyautées
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Préparation

1

Préchauffer le four à 300 °F (150 °C). Graisser et tapisser deux moules à pain de 5 x 9 pouces de papier parchemin.

2

Battre les œufs, le sucre et la vanille jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.

3

Tamiser la farine et la levure chimique ; ajouter au mélange d'œufs. Ajouter les cerises confites, l'ananas et les dattes.

4

Bien mélanger et verser dans les moules à pain et cuire au four pendant 1 heure.

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