Cacahuètes enrobées de chocolat Alexander's

Placez l'écorce d'amande dans la mijoteuse. Remuez de temps en temps à High jusqu'à ce qu'elle soit presque fondue, environ 2 minutes. Réduisez le feu à Low. Incorporez les pépites de chocolat jusqu'à ce que le mélange soit complètement noir, environ 30 secondes. Ajoutez les cacahuètes.

Déposez une cuillère à soupe de les grappes de cacahuètes sur un comptoir tapissé de papier sulfurisé pour tester la grossièreté et la grossièreté. Mélanger plus de cacahuètes et de pépites de chocolat si le mélange est trop lâche et liquide.

Tapisser 4-5 plaques à pâtisserie de papier sulfurisé. Déposer des cuillerées de cacahuètes sur le dessus avec une boule de melon. Laisser durcir, environ 1 heure.