Cacahuètes cuites
Ingrédients
5 livres de cacahuètes crues et décortiquées
1 tasse de sel
eau pour couvrir
Préparation
1
Lavez les cacahuètes et placez-les dans une casserole. Ajoutez du sel et de l'eau. Portez l'eau à ébullition.
2
Laissez bouillir l'eau pendant 3 heures.
3
Goûtez les cacahuètes, si elles ne sont pas assez salées pour votre Si vous voulez que les cacahuètes soient plus tendres, remettez l'eau à ébullition et faites cuire jusqu'à ce qu'elles aient la consistance souhaitée.
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