Butterfinger Crème Brulée

Préchauffez le four à 300 degrés F. Placez environ 1 cuillère à soupe de Butterfinger haché dans chacun des quatre ramequins ou coupes à flan de 6 onces

Placez la crème, 7 cuillères à soupe de sucre et le sel dans une casserole moyenne. Faites cuire à feu moyen, en remuant de temps en temps , 5 à 6 minutes ou jusqu'à ce que le sucre se dissolve. Battre les jaunes d'œufs dans un bol moyen; incorporer graduellement le mélange de crème aux jaunes d'œufs. Ajouter l'extrait de vanille.

Verser le mélange de crème à travers une passoire fine dans les tasses préparées. moule; remplir le moule d'eau chaude jusqu'à une profondeur de 1 pouce. Couvrir lâchement de papier d'aluminium.

Cuire au four environ 1 heure 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre. Retirer sur une grille pour refroidir légèrement. Réfrigérer plusieurs heures ou toute la nuit.

Saupoudrer chaque crème brûlée uniformément avec le sucre restant. Griller jusqu'à ce que le sucre fonde et caramélise. Réfrigérer de 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que le caramel ait durci.